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888集团博彩孵化設備廠教你怎樣選擇種蛋

 

1. 怎樣選擇種蛋?
    首先,種蛋必須來自健康的高產雞群,同時種蛋也應來自非疫區。其次是外觀,即肉眼直接鑒別,鑒別項目如下.
    (1)大小:種蛋要大小適中,每個品種都有一定的蛋重要求範圍,超過標準範圍上下15%幅度的蛋就不應留作利用。
    (2)形狀:雞蛋應成卵圓形,蛋型指數(縱徑和微徑之間的比率),應為1.30一1.35之間。
    (3)潔淨度:種蛋必須保持蛋麵幹淨。新鮮的蛋殼麵光滑,無斑點、汙點,具有光澤。若用水洗蛋,殼麵的膠質脫落,微生物容易侵入內部,蛋內水分山容易蒸發,故一般種蛋盡量少用水洗。
    (4)殼紋:種蛋的殼應當光亮,無皺折或凹凸不平等畸形。
    (5)殼色:純種雞的雞蛋大色一致,上無斑點。
    (6)蛋殼的厚度:引蛋的蛋殼厚度應在0.33一0.35調毫米。厚度小於0.27毫米則即為薄殼蛋,這種蛋水分蒸發較快,易被微生物侵入,又易破損。反之,蛋殼太厚(0.45毫米以上),水分不易蒸發,氣體交換困難,雞胚不易啄破蛋殼而往往悶死。
    2.保存種蛋時,對溫度、遍度和通鳳換氣等方麵有什麽要求?
    保存種蛋較合適的溫度是12一15C。種蛋保存的時間也很重要,越短越好,不超過3天,孵化效果最好。保存時間越長,孵化效果越差,即使在最合適的條件下保存時間超過10天,孵化效果也受影響。種蛋在零下1一3℃時隻能保存幾小時,當蛋內溫度低於零下1℃時,胚胎就致死。保存在21一25C的環境下7天後孵化率就下降。32 ℃時隻能保存4天,5天後孵化率就下降。保存一個月的種蛋,其孵化率降低25一45%(視保存時的條件、季節的不同而有所不同)。
    保存種蛋的濕度,一般保持相對濕度70一80%的範圍內為好。在潮濕的地區保存種蛋時,通風要好,相對濕度低一些為宜,反之,在於燥的地區保存種蛋時,就應有較高的相對濕度。
通風換氣對於保存種蛋也是不可忽視的條件,特別是潮濕地區和黴雨季節,要注意做好通風換氣工作,嚴防黴菌在蛋殼上繁殖。通風的方法,一般采取自然通風。在種蛋保存期間,必須每天翻蛋一次,既可防止胚胎與內殼膜粘連,又可促進通風換氣,防止黴蛋。有條件的單位,可以建造隔詛條件比較好的簡易蛋序,蛋庫內設置半自動化翻蛋架,蛋盤與孵化機內的蛋盤配套,可以大大提高工效。
    3.種蛋運輸過程中,應注意哪些問題?
    運輸目前比較普遍采用的是種蛋紙箱,箱內一般每層裝30枚(或36枚)。一箱蛋300枚(或360枚)。在運輸過程中,不管用什麽運輸工具,都要注意:盡力避免陽光曝曬,因為陽光曝曬會使種蛋受溫而促使胚胎發育,就會影響孵比效果,防止雨淋受潮,種蛋被雨淋過之後,殼上膜受破壞,細菌就會侵入,還可能使黴菌繁殖,嚴重影響孵化效果。裝運時,一定要做到輕裝輕放,嚴防裝蛋用具變形,嚴防過分強烈震動,強烈震動可能招玫氣室移位,蛋黃膜破裂,係帶斷裂等嚴重情況,如果道路高沉不平,顛簸厲害。應在裝蛋用具底下多鋪些墊料,盡量減輕震動。
    種蛋運到目的地後,應盡快開箱,除去破損的蛋,若發現有些蛋麵披破蛋的蛋騎或蛋白所汙來,應即用於淨軟布擦幹,將種蛋裝進盤內,做好孵前的消毒工作後,即入孵,不止再保存。
    4.種蛋為什麽要消毒?常用的消毒方送有哪幾種?
    即使是剛從雞體生出未的蛋,蛋殼上也可能有細菌,當蛋主在墊料或地麵上,也容易被汙染而帶菌,這些細菌在殼上漢容易繁殖,若不進行消毒,細苗(特別是黴菌)繁殖過多,侵襲蛋內,影響孵化效果,並可能將疾病傳播給雛雞。尤其是雛雞白痢病,危害很大,因此蛋的消毒非常重要。
     消毒種蛋的方法很多,這裏僅將比較常用的幾種方法介紹如下。
    (1)新潔而滅消毒法:消毒種蛋時,用新潔而滅溶液,原液為5%溶液,使用時加水50倍配成千分之一濃度的溶液,用噴霧器噴灑在種蛋表麵。
    (2)氯消毒法:將蛋浸入含有活性氯1.5%的漂白粉溶液中3分鍾,取出瀝幹後裝盤,這項工作應在通風處進行。
    (3)碘消毒法:將種蛋置於千分之一的碘溶液中浸泡30一60秒鍾,取出瀝幹後裝盤。
    (4)高錳酸鉀消毒法:消毒種蛋時用千分之五的高錳酸鉀溶液浸泡種蛋1分鍾,取出瀝幹後裝盤。
    (5)福爾馬林(甲醛溶液)消毒法:用甲醛溶液與高錳酸鉀混合發煙熏蒸消毒種蛋和孵化機。每立方米用:5克高錳酸鉀加30毫升的福爾馬林。方法是,將種蛋裝迸電孵機內,關閉迸、出氣孔毛和鼓風,先把高錳酸鉀按計算好的量稱好放在盤中,盤可以放在電孵機內蛋架下麵,然後,加入所需要量的甲醛溶液,迅速閉緊機門,經30分鍾後打開門和進、出氣孔取出盤,開動鼓風機,盡快將煙吹散。當溫度在25一27℃、濕度在75一80%時消毒效果最好。這種熏蒸消毒,可以同時消毒種蛋和電孵機,方法簡單,對病毒和支原體的消毒效果顯著,所以一般多采用它。
 

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