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未來五年珍禽養殖業發展趨勢

未來五年珍禽養殖業發展趨勢
特禽養殖業雖然未列入國民積極發展計劃中,但目前已被各級政府當作帶領群眾脫貧致富奔小康的途徑之一,被廣泛確認為養殖業投資的熱門項目。從整體上看特禽養殖業目前呈持續發展的態勢。

發展趨勢
目前飛禽中已有相當一部分變成了現在的特禽,所以生產前景比較好。從特禽食性來說,雜食性、植食性,特別是草食性的特禽在我國更有發展潛力。這是因為它們符合我國“大力發展現代食草型的畜牧產業”這一大政方針,同時草食性特禽更便於保持原有肉製品味、原有和藥用價值,因為目前草的汙染最低,成本也最少。

從特禽體型來說,中等大小的將更受歡迎。專家認為,雁、鴨類水禽,特別是雁類,將會有一個飛躍性的發展。一是因為它們具備了上述兩項特性。另一方麵原因是已有了這方麵的技術儲備,同時其野生資源豐富、再生力強。蛋用特禽隨著人們生活水平的提高,對蛋品質的尤其也越來越高。近年來生產上新興的青殼雞蛋,被科學家譽為“雞蛋中的人參”,備受消費者青睞。青殼雞蛋是第一個獲得國家衛生部批準的蛋類保健食品,是純天然、五汙染,符合國際健康食品規範標準的天然健康食品。據專家預測,該蛋雞體型小,耗料少,易養、易飼,加之富含營養,顏色獨特,不久將走俏國內市場。

其它特禽主要指能產生積極效益的特禽,如城市動物園、野生動物園、鳥樂園中的特禽。此類養殖多是大籠養大鳥,有一定技術含量,具有成本高,效益好。

發展對策
籠統地講,對策應是認清形勢,尊重規律,把握機遇,順風而行,增強政府對特禽業的宏觀調控。要實現政府對特禽業有效的宏觀調控,建議有關部門組織力量做一次有關特禽方麵的全麵普查,內容涉及:品種、數量、飼養規律、疾病防治、繁殖繁育、銷售消費、產品加工等方麵。

加速特禽業產供銷一體化經營,總結推廣以公司為龍頭,“公司+農戶”、“公司+基地+農戶”的貿工農一體化範圍經營機製,帶動農民進入市場。

建立一頭係著市場,另一頭連著千家萬戶的協作式專業化規模經營,將技術複雜、要求高、投資大、風險大的環節和項目,如特禽種場、飼料廠、屠宰場、加工廠、冷庫等由公司承擔,而從雛禽至商品育成過程則由農村集體和專業戶特禽場經營。這樣既解決了公司資金不足的困難,也為農村解決了實行聯產承包和特禽業市場結構調整後對發展商品生產缺乏人才、技術和信息的矛盾。

依靠科技生產,加快特禽業的發展。科學技術對特禽的發展具有決定性的作用。由於不少地方隻顧發展數量,忽視質量,造成一些場、戶的特禽品種出現近親繁殖現象,影響特禽品種質量,有些幹脆在商品代的特禽中留種,致使特禽生產的後代種質嚴重退化。要加強對優良品種和技術攻關的研究,抓好高質高產良種選育,建立原種繁育場,實施高效型特禽生產。要利用空間差、時間差互補共生,組成高效生產係統,立體種養,推廣國內外特禽成果和飼養技術等。在發展特禽養殖的過程中,應牢固樹立“科學技術是第一生產力”、科技人才是成敗關鍵的指導思想,這是特禽業發展的關鍵

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