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888集团博彩孵化設備:肉種蛋的管理與儲藏


        高品質的雛雞是種雞群良好管理的結果。疾病控製、飼養、供水和光照程序以及墊料和通風的管理,都是有助於保持種雞群健康的因素,故而這些都影響到雛雞品質。
 
       優良的種蛋管理是生產優質1日齡雛的一個重要方麵,但卻常常被忽視。種蛋管理包括諸如蛋窩的管理、蛋的收集、挑選以及貯蛋室管理等方麵的內容。雛雞的品質與入孵蛋的質量直接相關。  
    1.產蛋箱  
     產蛋箱應清潔,所有的蛋窩、窩底和棲木在使用前均經過維修。產蛋窩應適合雞隻方便地進入。產蛋箱離地太高或過於擁擠狹小都會增加地麵蛋。一般每4隻母雞一個蛋窩比較合適。產蛋窩晚間應關閉,防止雞隻棲宿,此舉會減少窩內的排泄物。產蛋窩一定要在第二天早上開燈前打開。
    2. 墊料  
    產蛋窩內應始終鋪滿幹淨的墊料,特別是在開產的頭幾個周內,這段時間內母雞較易將墊料刨出,所以必須經常補充墊料。蛋箱內的糞便、碎蛋、濕刨花和其他異物應每日清除,並補充新鮮、潔淨的墊料。刨花或其他墊料應存放於幹燥的地方,以防生黴。
     3.集蛋   
一天內最少應收集4次種蛋。此舉有助於減少裂紋和雞趾抓破蛋所造成的損失。及時的收集也可減少窩內的髒蛋和抱窩蛋的數目,使揀選、消毒和轉運能順利進行。若哪天特別熱或特別冷,收蛋應更勤些。   
     4 .挑蛋  
收集種蛋時對種蛋進行初步的挑選。此時,地麵和棚架上的蛋、髒蛋、裂紋蛋和破洞蛋應揀出置於一個專門的蛋盤內,這些蛋絕不能與幹淨的窩內蛋放置在一起。要特別小心防止所收集的種蛋暴露於急劇變化的溫度中,如過堂冷賊風或過熱的空氣中。種蛋一經收集,幹淨的窩內蛋應進一步揀選。此項包括對裂紋、破洞、畸形、白色蛋(退色蛋)和蛋殼粗糙及過薄蛋的再次檢查,同時將小蛋和雙黃蛋揀出。應製定蛋大小的標準並周期性地複查,以保證最小的蛋重在50g/枚以上。所有的種蛋都應大頭朝上,小頭朝下放置。  
     5 忌洗  
    種蛋絕對不能清擦或用砂用水洗。用砂、水洗過的髒蛋是不適合做入孵蛋的。清擦、用砂、水洗會損傷覆蓋於蛋外殼外麵的保護性外殼膜,還會引起多重汙染和種蛋質量的退化。  
6 消毒 種蛋消毒在種蛋冷卻下來之前用消毒劑浸沒、噴霧或熏蒸是很重要的。可取的做法是在收蛋後不超過1h之內消毒,在消除支原體的藥浴程序中,所用溶液溫度應比蛋高或大約控製在48℃±5℃。蛋在溶液中不應超過2min。
     7 冷卻

    繼而需要準備將蛋冷下來。所有的蛋在裝箱之前都要冷卻幾個小時。如用車輛裝運,則覆蓋物宜在蛋冷卻後蓋上。冷卻後,可行裝箱或壘放於車廂內並用覆蓋物包被。

     除了收集、分揀和貯存應注意的常見問題外,重要的還有防止種蛋出汗。雞蛋出汗意味著溫度有較大的變化。

    8 貯蛋室

  這是要考慮的又一個因素。如果將種蛋貯存於溫濕度不合適的肮髒環境中,先前用於蛋窩、用於收集和揀選種蛋上的嚴格管理的努力都將白費。貯蛋室內不能有老鼠、昆蟲、灰塵和蜘蛛網並保持清潔,是特別重要的。貯蛋室應盡可能的幹淨,房間需每日打掃,地板每周應徹底地拖擦兩次或再勤些;地麵應有便於清潔和消毒的不滲水表麵;貯蛋室地麵上不能有積水。整個貯蛋室每周應煙霧熏蒸兩次(熏蒸後應注意及時通風換氣,否則有引發早期死胎的危險)。牆壁應用不滲水的材料築成,如不能這樣實行,則牆壁應以瓷基塗料塗白,以使其能徹底擦洗和消毒。

    每個貯蛋室均應備有溫濕度計。每天都要觀測並記錄溫濕度兩次。幹濕度計的準確性應製度化的周期檢驗。溫度需保持在15.6~16.8℃。若存蛋時間超過4d,要求的溫度為12.8~15.6℃,相對濕度應在75%~80%變動。不可強調連續地觀測溫度。

 加濕機每周都要清洗,以防生黴和細菌繁殖。經實驗證實無感染性的水方可加入貯水器內。
 9 減少地麵蛋 提供充足、幹淨、黑暗的產蛋窩,使之處於良好的使用狀態,可減少地麵蛋,使母雞容易進入正確的地方產蛋和消除地麵上的暗影區同樣重要。為更好的減少地麵蛋,對初產期的母雞應給予充分照料。當小母雞剛開始下蛋時,要在蛋窩中遺留少量的蛋以促使其它母雞使用這個蛋窩。應根據需要多在雞舍中走動,抱起在地麵上下蛋的母雞送入產蛋箱內。這項工作需要耐心和努力,但能使母雞少在地麵上下蛋從而增加回收潛在的可入孵蛋的數目。這種特別的努力也將使接踵而至的30~35周齡的種蛋收集更加容易。地麵蛋和下在棚架上的蛋直接對1日齡雛雞品質造成不良影響。他們不光是難於收集,更在於失去了許多潛在的可入孵種蛋。所有的地麵蛋均應廢棄。

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